エクアドル旅行～食事編～

最近ずっと書いていたエクアドル旅行編の最後です。

食事編です。

エクアドルの食事に関して書きたいと思います。

エクアドルでもシエラ・コスタ・ガラパゴスに行ったので色々な種類のご飯が食べられました。

まずはエビのココナッツ風。キトではよくＥｎｃｏｃａｄｏ（ココナッツ風）の料理を見かけました。

味はタイとかのグリーンカレーのような味付けになっていて日本人には合うんじゃないかな。

そしてガラパゴスで食べておいしかったのがＭａｒｅｍｏｔｏ（スペイン語で津波の意味）と呼ばれる色々な海鮮がトマトスープに入っている料理。

お腹がそこまで空いていないときにぴったりな料理です。

そしてガラパゴスの屋台でよく見たのがロブスター。

大きさによって差はありますがどこの店にも置いてあります。

自分は節約のために小さいのにしましたが。

瀬戸内の人間としてはやっぱり魚介類は必須ですね！

そして、ガラパゴスツアー中に出てきたランチでおいしかったのがツナのクリームソース。

加山雄三が乗るような船でキッチン付きでシェフがツアーの間に作ってくれます。

そして他のツアーでは弁当が支給。

魚とご飯とバナナ。

バナナは絶対定番なんですね。。。

そして、Enpanada。南米ではどこでも食べれますが、なんかグアヤキルで食べたのが今までで一番おいしかった気が。。。

中には鶏肉か牛肉が入っています。Ｖｅｒｄｅという野菜が入っているやつもあります！

こちらはグアヤキルで食べたＳeco de Pollo。

これにももちろんバナナが。。。

街の露店でもバナナがいっぱい売られてました。

ちなみにイカではウズラ卵の露店が多い気がします。

そして、キトの朝食で食べたボロン（Ｂｏｌｏｎ）

これもバナナをコネて中に鶏肉などを入れたおにぎりみたいなもの。

それに半熟の卵が添えてあります。

同期がおいしいって言ってたので試しましたがおいしかったです！

是非エクアドルに行ったらご賞味を！

そして、エクアドル人が愛してやまない？のがＰＯＮＹという飲み物。

確かに街中いたるとこで見ました！

麦芽でアルコールが入ってない飲み物です。

昔あった子供のビールみたいなものかな！？

そしてあとこのピンクの飲物もよく街で見かけました！

Fiora vantiというのみのも。イチゴの炭酸です。

けど味はインカコーラの圧勝です！

ちなみに１年生活して南米炭酸ランキングは

１位。Inka Cola（ペルー）

２位。Guarana（ブラジル）

３位。Oro Cola（ペルー）　・・・インカコーラのパクリもの

だと思っています。

海外に行くとペルーは食べ物がおいしくてよかったなと思います！

次回からは最近の活動を書いていきたいと思います！

ではでは